افكار بسيطة وسهلة ممكن اى واحد فينا يعملها والصور شارحة نفسها
الجمعة، 5 يونيو 2015
طرق مبتكرة لتزيين قوالب الثلج
أن تكوني ماهرة فى الطبخ فهذا شئ رائع، لكن عندما تكون لديك موهبة تزيين الطعام والمشروبات، فهذا ما يجعلك فريدة عن الجميع ومميزة فى عيون من حولك. دعك من الطرق التقليدية فى تقديم العصائر للضيوف، واتبعي هذه الحيلة الجديدة والمبتكرة التى ستجعل الجميع لديه اللهفة على تقليدك والتعلم منك!
تقديم العصائر والمشروبات المثلجة هي أول خطوة تقومين بها لتأدية واجب التحية للأقارب والأصدقاء الذين يهلّون على منزلك. لا تجعلى هذه الخطوة تمر مرور الكرام دون أن تظهري لضيوفك كم أنت إمرأة موهوبة ومبدعة ومبتكرة! بدلا من وضع مكعبات الثلج العادية فى أكواب العصائر، اصنعي قوالب ثلج تحتوى على زهور أو فواكه مفيدة لتجعلي للأكواب مظهراً مميزا من ناحية، ولتضفي نكهة لذيذة على الماء والعصائر من ناحية أخرى.
كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:
1- ابدئي بتحضير الوحدات التى سوف تستخدميها فى تزيين القوالب، وهى يمكن أن تكون أوراق خضراء مثل النعناع أو زهور صالحة للأكل مثل البنفسج والبابونج وبتلات الورد البلدي وعباد الشمس، أو يمكن اختيار أى نوع من الفاكهة مثل التوت أو الفراولة أو العنب أو الكرز أو الليمون.
2- فى حالة استخدام الفاكهة، اقطعيها لشرائح صغيرة إن كان الأمر يستدعي ذلك ليتم وضعها بسهولة فى القالب كما فى حالة الليمون أو الفراولة.
3- وزعي الواحدات فى قوالب الثلج بطريقة فنية ثم املئيها بالماء كالمعتاد وضعيها فى الفريزز حتى تتجمد. حاولي التنسيق بين لون الوحدات ولون العصير وفقا ذوقك الحاص، فيمكنك المزج بين الليمون والنعناع فى قالب الثلج لتزيين المشروبات الغازية الشفافة. ويمكنك استخدام الفراولة أو البنفسج في تزين عصير الليمون!. اطلقي العنان لخيالك واجعلي من كوب العصير تحفية فنية رائعة.
4- أخيرا، احرصي على استخدام أكواب شفافة وليست ملونة، ولا تحاولى إضافة لمسات أخرى للكوب مثل شرائح الفاكهة على الحواف، حتى لا يبدو مظهر كوب العصير مبالغا فيه.
حيل ذكية لتخزين أدوات المطبخ
لأدوات المطبخية عديدة وعندما لا يتم تخزينها بطريقة ذكية، تجعل مظهر مطبخك فوضويا أو منفرا خاصة إذا كانت مساحة المطبخ صغيرة من الأساس. إليك فيما يلي بعض الحيل الذكية لتخزين وحفظ الأدوات المطبخية مما ينعكس إيجابيا على حالتك النفسية.
حامل السكاكين المغناطيسي
لحمل السكاكين بطريقة تجعلها في متناول الأيدي، يمكنك وضع حامل مغناطيسي على الحائط وترتيب السكاكين عليها. ويفضل وضعها في مكان مرتفع ليصعب على الأطفال الوصول إليها.
حامل السكاكين الخشبي
طريقة آخرى لحفظ السكاكين هي عن طريق عمل حامل خشبي آمن عن طريق ملء وعاء بالأعواد الخشبية وغرس السكاكين فيها.
تخزين أدوات النظافة
في الغالب تقوم ربة المنزل بتخزين أدوات النظافة في المطبخ وهنا يمكنك استغلال الدولاب الواقع أسفل حوض المطبخ لرص هذه الأدوات به. لاستغلال المساحة بشكل جيد، قومي بتثبيت ماسورة بشكل عرضي بداخل الخزانة ثم علقي عليها زجاجات البخاخ أو المناشف المستخدمة في تنظيف المنزل.
حامل أغطية الأواني
- استعيني بحامل عمودي وعلقيه على أحد جوانب خزانة الأواني لتعليق الأغطية عليه.
- يمكنك أيضا اتباع طريقة أخرى وهي تثبيت حامل في ضلفة الخزانة من الداخل ووضع الأغطية عليها. هذه الحيلة أيضا يمكنك استخدامها لتخزين لوح تقطيع الطعام فيه كما يبدو في الصور.
عبوات التوابل المغناطيسية
يمكنك توزيع التوابل في عبوات منغناطيسية صغيرة وترتيبها بطريقة فنية على الثلاجة وذلك بدلا من توزيعها في العبوات الكبيرة التي تأخذ حيزا كبيرا من المطبخ.
البرطمان المعلق
البرطمانات من أكثر القطع المفيدة في التخزين وحفظ المواد الغذائية، ولكي لا تأخد مساحة كبيرة من طاولة المطبخ يمكنك تعلقيها أسفل دولاب المطبخ عن طريق تثبيت الأغطية بالمسامير. كل ما عليك فعله بعد ذلك هو لف البرطمان في الغطاء لينفصل عنه وتستخدميه كما تشائين.
استغلال الأركان
لا يخلو أي مطبخ من الأركان الخالية أو غير المستخدمة مثل خلف باب المطبخ، والحل الأمثل لإستغلالها هو تعليق الأسبتة أو الحوامل المصنوعة من الستانلس ستيل والتي تأخذ شكل زاوية، لتخزين المواد الغذائية (عبوات السمنة والزيت والبصل والبطاطس) أو الأدوات المطبخية التي لا تجدين مكانا لها.
بخطوات بسيطة: اصنعي ملمع الخشب بنفسك
تحرص كل امرأة على أن تتم عملية تنظيف المنزل على أكمل وجه، لكن هناك بعض الحيل التي تسهل من عملية التنظيف ونغفلها مثل استخدام ملمع الخشب. يساعد ملمع الخشب على تنظيف أثاث المنزل وإزالة الغبار المتراكم عليه وتلميعه دون حدوث أية تشققات فيه. فإذا كان هذا الملمع غير متوافر في منزلك، فما رأيك في صنعه بنفسك؟ إليك خطوات عمل ملمع الخشب في المنزل:
الأدوات التي سوف تحتاجينها:
بخاخ
قطعة قماش جافة
4/1 كوب من الخل
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
10 قطرات من عصير الليمون
3/4 ١ كوب ماء
الخطوات :
1- قومي بفتح البخاخ وصبي فيه الماء وزيت الزيتون وعصير الليمون.
2- اغلقي البخاخ ورجيه جيدا.
3- قومي بنثر بعض الرذاذ على الخشب المراد تنظيفه ثم امسحي عليه بقطعة قماش جافة وستلاحظين كيف بدا نظيفا ولامعا.
اصنعي بنفسك بالونات الهيليوم في المنزل
لا يوجد أجمل من بالونات الهيليوم المتطايرة في الهواء والأسقف في المناسبات المختلفة. فإذا كنتتجهزين لحفل عيد ميلاد أو حفل خطبة فبالتأكيد ستحتاجين إلى بالونات كثيرة وملونة لعمل ديكور رائع بها. ولأن بالونات الهيليوم تكون باهظة الثمن في أماكن كثيرة، سأخبرك اليوم بطريقة منزلية لنفخ البالونات بغاز الهيليوم من صنع يديك.
الأدوات التي سوف تحتاجينها لنفخ البالونات بغاز الهيليوم في المنزل:
بالونات كبيرة
خل
بيكربونات الصوديوم
زجاجة مياه فارغة
شرائط رفيعة
خطوات نفخ البالونات بغاز الهيليوم في المنزل:
1- املأي ثلث الزجاجة بالخل.
2- قومي بملء نصف البالون ببيكربونات الصوديوم.
3- امسكي فوهة البالون وضعيها على فوهة الزجاجة بحيث تغطيها تماما.
4- اسكبي بيكربونات الصوديوم التي بداخل البالون إلى داخل الزجاجة وستلاحظين حدوث تفاعل بين المكونات، سينتج عنها غاز الهيليوم.
5- ستلاحظين أن البالون بدأت تنتفخ بغاز الهيليوم المتصاعد الناتج عن تفاعل الخل مع بيكروبنات الصوديوم.
6- ارفعي البالون من فوهة الزجاجة واربطيها بشرائط رفيعة.
7- بهذه الطريقة البسيطة ستحصلين على بالونات طائرة بغاز الهيليوم من صنع يديك في المنزل.
المشاركات
